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奶香大大大馒头

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需要食材

    • 低筋面粉
    • 200g
    • 孝母粉
    • 2g
    • 牛奶
    • 适量

做法步骤

1.

低筋面粉200g

奶香大大大馒头,低筋面粉200g

2.

孝母粉2g

奶香大大大馒头,孝母粉2g

3.

牛奶适量，大约150ml左右

奶香大大大馒头,牛奶适量，大约150ml左右

4.

将孝母粉放入面粉中搅拌均匀

奶香大大大馒头,将孝母粉放入面粉中搅拌均匀

5.

加入牛奶搅拌成面絮状

奶香大大大馒头,加入牛奶搅拌成面絮状

6.

揉成均匀不粘手的面团

奶香大大大馒头,揉成均匀不粘手的面团

7.

放在一个可盖盖子的容器或者盖上保鲜膜

奶香大大大馒头,放在一个可盖盖子的容器或者盖上保鲜膜

8.

锅中放热水 将面放在锅中发酵 如果室外温度高自然发酵也可以

奶香大大大馒头,锅中放热水 将面放在锅中发酵 如果室外温度高自然发酵也可以

9.

发至2倍大即可

奶香大大大馒头,发至2倍大即可

10.

揉出面里的空气

奶香大大大馒头,揉出面里的空气

11.

揉成光滑的面团再醒5分钟

奶香大大大馒头,揉成光滑的面团再醒5分钟

12.

锅中刷油

奶香大大大馒头,锅中刷油

13.

大火上汽转中火蒸15分钟

奶香大大大馒头,大火上汽转中火蒸15分钟

14.

香甜的奶香大馒头就完成了

奶香大大大馒头,香甜的奶香大馒头就完成了

15.

特别松软 这一个馒头估计能够三个人吃了

奶香大大大馒头,特别松软 这一个馒头估计能够三个人吃了

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该菜谱创建于: 2017年09月26日 14:30
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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