#辣味#开胃小菜～酸辣萝卜丁
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这道开胃小菜，味: 酸，甜，辣，咸。哈哈~喜欢的一起做起来吧！
需要食材
-
- 青萝卜
- 1个
-
- 苹果
- 1个
-
- 雪梨
- 半个
-
- 油泼辣子
- 1勺
-
- 生抽
- 1勺
-
- 盐
- 3g
-
- 糖
- 2g
-
- 葱姜蒜
- 少许
-
- 鸡粉
- 1勺
-
- 凉拌醋
- 1勺
做法步骤
1.
准备好食材。如果没有油泼辣子的话，用辣椒粉也可以。
2.
首先将萝卜去皮。(白萝卜也可以，可以根据自己喜欢。)
3.
将去皮的萝卜切丁。
4.
梨去皮，去核，切丁。
5.
苹果去皮，去核，切丁，备用。
6.
所有食材准备工作完成。
7.
腌制萝卜，加入盐，腌20分钟，之后将腌制出来的水挤干净。
8.
加入切好的苹果。(苹果可以最后切，避免氧化)
9.
加入切好的梨。
10.
再加入葱姜蒜: 葱姜蒜去皮切碎。
11.
加入一勺鸡粉。
12.
再加入白砂糖。
13.
加入凉拌醋。(量依个人口味)
14.
再加入油泼辣子，拌均匀即可。
15.
装入器具中，开胃小菜，更是粥的伴侣。
16.
近看，真的美味。
小贴士
- 1. 调味可以依个人口味来。
- 2. 腌制好的萝卜一定要把水份挤干净。
- 3. 一次吃不完的话可以放入密封罐，冰箱冷藏保存，尽快吃完。
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- 枭笑h
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