剩米饭妙用—鸡蛋酱油炒饭
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今天起来的比较晚，冰箱呢也没什么菜了，就剩了两碗剩饭，那就酱油鸡蛋炒饭吧，简单快手又好吃。
需要食材
-
- 剩米饭
- 两碗
-
- 鸡蛋
- 两个
-
- 葱
- 半根
-
- 生抽
- 一勺
-
- 老抽
- 一勺
-
- 白糖
- 半勺
-
- 耗油
- 半勺
做法步骤
2.
将米饭装入碗中
3.
加入大半勺生抽和老抽（老抽上色）
4.
半勺耗油（提鲜）
5.
半勺白糖（提鲜）
6.
将米饭搅拌均匀
7.
鸡蛋打出，搅拌均匀
8.
葱切沫被用
9.
鸡蛋先放入锅中炒熟
10.
煎好盛出备用
11.
锅里再次入油，放入葱花和酱油翻炒
12.
稍微多翻炒一会儿
13.
倒入煎好的鸡蛋一起翻炒
14.
最后加入适量盐即可
15.
成品，米饭粒粒分明咸香可口
小贴士
- 家里没有菜只有剩米饭时就这样做吧，超好吃的
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