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#咸味#海鲜香菇年糕汤

#咸味#海鲜香菇年糕汤

需要食材

    • 年糕
    • 320克
    • 对虾
    • 280克
    • 香菇
    • 8个
    • 青菜
    • 300克
    • 生抽
    • 3勺
    • 1勺
    • 蒜,生姜
    • 少许
    • 清水
    • 1碗

做法步骤

1.

这么一盆,够我们一家三口吃,胃口还是不错的,

#咸味#海鲜香菇年糕汤,这么一盆,够我们一家三口吃,胃口还是不错的,

2.

对虾280克,活蹦乱跳的

#咸味#海鲜香菇年糕汤,对虾280克,活蹦乱跳的

3.

新鲜的香菇也来一点

#咸味#海鲜香菇年糕汤,新鲜的香菇也来一点

4.

刚从农民伯伯那里买的,还没有洗,先来亮相

#咸味#海鲜香菇年糕汤,刚从农民伯伯那里买的,还没有洗,先来亮相

5.

剪去虾枪,虾须,方便吃

#咸味#海鲜香菇年糕汤,剪去虾枪,虾须,方便吃

6.

用牙签挑去虾线,轻轻一拉就出来了

#咸味#海鲜香菇年糕汤,用牙签挑去虾线,轻轻一拉就出来了

7.

香菇切片

#咸味#海鲜香菇年糕汤,香菇切片

8.

锅里放少许油,炒香蒜泥,生姜末

#咸味#海鲜香菇年糕汤,锅里放少许油,炒香蒜泥,生姜末

9.

放对虾翻炒变色

#咸味#海鲜香菇年糕汤,放对虾翻炒变色

10.

再加香菇翻炒,

#咸味#海鲜香菇年糕汤,再加香菇翻炒,

11.

生抽调味

#咸味#海鲜香菇年糕汤,加生抽调味

12.

年糕,喜欢有汤的,所以加一碗清水,大火烧开,

#咸味#海鲜香菇年糕汤,吃年糕,喜欢有汤的,所以加一碗清水,大火烧开,

13.

煮开加小青菜翻炒几下,

#咸味#海鲜香菇年糕汤,煮开加小青菜翻炒几下,

14.

加盐调味就可以了。

#咸味#海鲜香菇年糕汤,加盐调味就可以了。

15.

来个虾!

#咸味#海鲜香菇年糕汤,来个虾!

小贴士

  1. 年糕一定要选这个嚼劲的才好吃。
  2. 虾肠可以用牙签从虾背第二节处挑,轻轻一拉就干净。
  • 尝尝好味道a

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