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火腿肠太阳蛋

火腿肠太阳蛋

需要食材

    • 鹌鹑蛋
    • 2个
    • 火腿肠
    • 1根
    • 少许
    • 黑胡椒碎
    • 少许

做法步骤

1.

准备好材料。

火腿肠太阳蛋,准备好材料。

2.

火腿肠去掉外包装。

火腿肠太阳蛋,火腿肠去掉外包装。

3.

把火腿肠一分为二。

火腿肠太阳蛋,把火腿肠一分为二。

4.

把切开的一半火腿肠的外侧切开,不要全部切断。

火腿肠太阳蛋,把切开的一半火腿肠的外侧切开,不要全部切断。

5.

切好的火腿肠圈成一个圈,头尾用牙签固定。

火腿肠太阳蛋,切好的火腿肠圈成一个圈,头尾用牙签固定。

6.

烤盘中刷油。

火腿肠太阳蛋,烤盘中刷油。

7.

把固定好的火腿肠放入。

火腿肠太阳蛋,把固定好的火腿肠放入。

8.

再把一个鹌鹑蛋打到圈中。

火腿肠太阳蛋,再把一个鹌鹑蛋打到圈中。

9.

撒入一点点盐。

火腿肠太阳蛋,撒入一点点盐。

10.

喜欢的再撒入一点黑胡椒碎。

火腿肠太阳蛋,喜欢的再撒入一点黑胡椒碎。

11.

等蛋凝固即可出锅。再用青菜点缀一下。

火腿肠太阳蛋,等蛋凝固即可出锅。再用青菜点缀一下。

小贴士

  1. 黑胡椒碎不喜欢的也可不添加。
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