快手日式照烧鸡排饭
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呐~ 又一道简单的快手菜 还不快做起来 超级适合做便当
需要食材
-
- 鸡胸
- 一块
-
- 鸡蛋
- 一个
-
- 青菜
- 3颗
-
- 丘比沙拉日式口味
- 2大勺
-
- 蜂蜜
- 1勺
-
- 生抽
- 1勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 1/4勺(依据各自口味)
-
- 黑白胡椒
- 各1小勺
做法步骤
1.
材料
2.
鸡胸肉洗净，用叉子在背面多叉些小孔，以便于腌制入味。
3.
加黑胡椒一小勺
4.
加白胡椒一小勺，料酒一勺，1/4勺盐，给鸡胸肉做个温柔的马杀鸡，然后放置一旁腌制十分钟。
5.
找个干净的碗，放约2勺丘比沙拉日式口味
6.
加一勺蜂蜜
7.
一勺生抽 搅拌均匀
8.
煎锅刷层薄油，热锅后加入腌制好的鸡胸肉。中火慢煎，煎到一面金黄色，翻面继续煎。
9.
煎到两面都成金黄，然后加入调好的酱汁，小火盖锅盖，焖几分钟。
10.
为了更入味，我把焖了一会儿的鸡胸，切成片，然后继续回去焖。
11.
切成块后，略微焖下即可出锅。不用把汤汁收干净，一会用汤汁直接淋到饭上，拌饭才好吃
12.
再烫个小青菜
13.
摆盘
14.
花样吃鸡胸肉
小贴士
- 1
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