港式钵仔糕（QQ弹弹）
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之前在深圳街边经常有卖这款钵仔糕，里面有好多种料，红豆，绿豆，黑豆，葡萄干等等，它吃起来是QQ弹弹的感觉，太爽啦！喜欢的都来试试吧！
需要食材
-
- 木薯粉
- 75g
-
- 澄粉
- 18g
-
- 水
- 80g
-
- 糖
- 30-35g
-
- 煮糖的水
- 80g
做法步骤
1.
准备好小碗，涂油。
3.
把粉加在一起。
4.
加入水搅拌均匀后再加入煮好的糖水（沸水）搅拌均匀。
5.
加入自己喜欢的料，我加玉米和蔓越莓，葡萄干。
6.
烧热水，把膜具放里面一起加热。
7.
等到水煮开后加入粉浆，大火15分钟就可以出炉咯，这个方子可以做10个小碗，具体还是看自己碗的大小。
8.
成品图
9.
成品图
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- 新加坡生活Tina
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