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甜而不腻的钵仔糕

甜而不腻的钵仔糕

需要食材

    • 水晶糕点粉
    • 200g
    • 清水
    • 400g
    • 开水
    • 200g
    • 50g
    • 蔓越莓
    • 适量
    • 椰蓉
    • 适量

做法步骤

1.

糕点粉和放入盆内拌匀

甜而不腻的钵仔糕,糕点粉和糖放入盆内拌匀

2.

加入400g清水搅拌

甜而不腻的钵仔糕,加入400g清水搅拌

3.

倒入200g开水继续拌匀至顺滑细腻

甜而不腻的钵仔糕,倒入200g开水继续拌匀至顺滑细腻

4.

用筛网过筛沉淀物

甜而不腻的钵仔糕,用筛网过筛沉淀物

5.

倒入学厨模具内,用牙签搅拌出气泡

甜而不腻的钵仔糕,倒入学厨模具内,用牙签搅拌出气泡

6.

撒上蔓越莓等配料

甜而不腻的钵仔糕,撒上蔓越莓等配料

7.

放入蒸锅中大火蒸8分钟左右质地变透明即可

甜而不腻的钵仔糕,放入蒸锅中大火蒸8分钟左右质地变透明即可

8.

放凉后食用

甜而不腻的钵仔糕,放凉后食用

9.

成品

甜而不腻的钵仔糕,成品

10.

成品

甜而不腻的钵仔糕,成品

11.

成品

甜而不腻的钵仔糕,成品

12.

成品

甜而不腻的钵仔糕,成品
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