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蔬菜杂粮粥

蔬菜杂粮粥

需要食材

    • 大米
    • 50克
    • 小米
    • 20克
    • 高粱
    • 20克
    • 花生
    • 10克
    • 胡萝卜
    • 40克
    • 西兰花
    • 50克

做法步骤

1.

先将大米+小米+高粱准备好。

蔬菜杂粮粥,先将大米+小米+高粱准备好。

2.

冷水泡半小时。

蔬菜杂粮粥,冷水泡半小时。

3.

西兰花切下来,用盐水泡半小时。

蔬菜杂粮粥, 西兰花切下来,用盐水泡半小时。

4.

花生+冷水一起入锅煮开。

蔬菜杂粮粥,花生+冷水一起入锅煮开。

5.

水煮开后,米全部加入再次煮开 ,小火继续熬煮。开始洗胡萝卜,切丁,米煮了10分钟后,加入胡萝卜。

蔬菜杂粮粥,水煮开后,米全部加入再次煮开 ,小火继续熬煮。开始洗胡萝卜,切丁,米煮了10分钟后,加入胡萝卜。

6.

另起一锅,将水煮开,西兰花入水焯2分钟。

蔬菜杂粮粥,另起一锅,将水煮开,西兰花入水焯2分钟。

7.

焯好后,用冷水冲到没温度,切碎。

蔬菜杂粮粥,焯好后,用冷水冲到没温度,切碎。

8.

总共入锅半小时。

蔬菜杂粮粥,总共入锅半小时。

9.

粥好了。

蔬菜杂粮粥,粥好了。

10.

西兰花碎加入,搅拌一下,就可以关火了,盖盖焖一下出锅。

蔬菜杂粮粥,西兰花碎加入,搅拌一下,就可以关火了,盖盖焖一下出锅。

11.

🌻小贴士: 西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。

蔬菜杂粮粥,🌻小贴士:
       西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一。烹制后的西兰花含有维生素C、钾、叶酸、维生素A、镁、泛酸、铁和磷。

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