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糖心饼干

糖心饼干

需要食材

    • 低粉
    • 100克
    • 可可粉
    • 5克
    • 泡打粉
    • 1克
    • 糖粉
    • 25克
    • 鸡蛋液
    • 20克
    • 水果糖
    • 适量

做法步骤

1.

全部材料准备好,提前准备好材料,做的时候不会手忙脚乱

糖心饼干,全部材料准备好,提前准备好材料,做的时候不会手忙脚乱

2.

黄油加入全部糖粉,用打蛋器稍稍搅拌,以免打发的时候会飞溅

糖心饼干,黄油加入全部糖粉,用打蛋器稍稍搅拌,以免打发的时候会飞溅

3.

搅打至体积变大,轻盈

糖心饼干,搅打至体积变大,轻盈

4.

加入一半的蛋液,然后用打蛋器搅打至完全融合

糖心饼干,加入一半的蛋液,然后用打蛋器搅打至完全融合

5.

然后加入另外一半的蛋液,用打蛋器搅打均匀,黄油有沾到容器内壁上,需要用刮刀刮下,然后用打蛋器搅打

糖心饼干,然后加入另外一半的蛋液,用打蛋器搅打均匀,黄油有沾到容器内壁上,需要用刮刀刮下,然后用打蛋器搅打

6.

打发后的黄油呈乳白色,体积变大,蓬松

糖心饼干,打发后的黄油呈乳白色,体积变大,蓬松

7.

然后筛入全部的粉类

糖心饼干,然后筛入全部的粉类

8.

然后用刮刀搅拌均匀

糖心饼干,然后用刮刀搅拌均匀

9.

然后用手揉成光滑的面团,然后擀成0.3厘米的面皮,然后用磨具压出花型

糖心饼干,然后用手揉成光滑的面团,然后擀成0.3厘米的面皮,然后用磨具压出花型

10.

然后在饼干面皮上面用爱心磨具按压,把爱心面片取出,然后轻轻移至铺好油纸的烤盘上,放入适量的水果糖。 然后烤箱提前预热至180度,烤8-10分钟就可以了 注意,糖果完全融化就可以了。 然后等饼干完全冷却,在取出

糖心饼干,然后在饼干面皮上面用爱心磨具按压,把爱心面片取出,然后轻轻移至铺好油纸的烤盘上,放入适量的水果糖。
然后烤箱提前预热至180度,烤8-10分钟就可以了
注意,糖果完全融化就可以了。
然后等饼干完全冷却,在取出

11.

很适合悬挂着,拿来观看也很不错呢

糖心饼干,很适合悬挂着,拿来观看也很不错呢

12.

很漂亮的小饼干,哄小朋友再好不过了

糖心饼干,很漂亮的小饼干,哄小朋友再好不过了

13.

小朋友们都会被中间的糖果给吸引呢

糖心饼干,小朋友们都会被中间的糖果给吸引呢

小贴士

  1. 这个告诉大家一个小技巧。
  2. 如果你们突然想吃饼干,却没有软化黄油怎么办?偷偷告诉你们,可以隔温水,然后用打蛋器搅打,这样就很容易打发了,很适合我这种急性子,等待不了那么长的时候
  • 美乐的娘亲

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