谷物麦脆片
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网店、超市里摆满了各种各样的早餐坚果水果麦片，号称营养全面，食用方便，当然也深得大家的喜爱。前段时间又因为日本核辐射的问题，某款卖得很火的日本进口麦片被质疑。好吧！为了吃的放心，还是乖乖自己动手DIY一款食材丰富，味道超赞的谷物麦脆片吧。烤好的谷物麦脆片又香又脆，非常好吃。可以直接当作零食，也可以拌酸奶、沙拉、米糊之类的。可以充分发挥你的想像力，想怎么吃就怎么吃。
需要食材
-
- 燕麦片
- 240克
-
- 椰蓉30克
- 30克
-
- 核桃仁
- 40克
-
- 杏仁片
- 40克
-
- 南瓜籽
- 10克
-
- 青葡萄干
- 20克
-
- 黑葡萄干
- 20克
-
- 蔓越莓干
- 40克
-
- 红枣肉
- 40克
-
- 桂圆干
- 40克
-
- 蜂蜜
- 100克
-
- 橄榄油
- 60克
做法步骤
1.
1、准备好所有原料和工具。
2.
2、把所有坚果果干类原料剪成和葡萄干大小一致。
3.
3、所有干性材料倒入大碗中拌匀。
5.
5、把4倒入3的大碗中。
6.
6、用刮刀充分搅拌均匀。
7.
7、倒入烤盘中充分摊开。
8.
8、送入预热好的烤箱，165度10分钟，取出搅拌后再转155度烤10分钟。
9.
9、烤至金黄后取出晾凉
10.
密封保存，随吃随取。
小贴士
- 1、烘烤时间和温度请根据自家烤箱情况适当调整。
- 2、所用原料可以根据自己现有的调整。
- 3、第一次烘烤结束后一定要搅拌均匀再进行第二次烘烤。
- 4、可以利用家里现有的食材，但是燕麦片、杏仁片、红枣片是必不可少的，这是保证口感酥脆的。
- 5、在烘烤前，一定要在烤盘中摊平了，这样才烤得均匀。
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