火腿鸡蛋早餐饼
美味营养的早餐,香肠和鸡蛋是绝配哦~最重要是简单
需要食材
-
- 鸡蛋
- 1~2个
-
- 面粉
- 少许
-
- 火腿肠
- 1根
-
- 黄瓜
- 半个
-
- 香葱
- 半段
-
- 黄豆酱
- 少许
-
- 盐
- 少许
做法步骤
2.
蛋液与面粉搅匀备用。火腿肠根据口感喜好切片或丁(我喜欢片,不过就是容易在翻面的时候脱落),香葱切圈,一起倒入蛋液。
3.
锅热可放少许油,整碗蛋液缓缓倒入不沾锅,使之均匀铺开。2~3分钟左右翻面。出锅。
5.
蛋饼条切段,配上余下的葱和黄瓜可以继续蘸酱吃。完工~
小贴士
- 面粉不需要太多,不要太过粘稠。
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