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多口味仙贝

多口味仙贝

需要食材

    • 米饭
    • 200克
    • 花生碎
    • 2大匙
    • 芝麻
    • 1大匙
    • 青海苔碎
    • 1大匙
    • 酱油
    • 适量
    • 沙拉油
    • 适量
    • 芝麻油
    • 适量
    • 椒盐
    • 适量
    • 细砂糖
    • 适量

做法步骤

1.

米饭趁热捣烂,分成10等分,搓成小球型

多口味仙贝,米饭趁热捣烂,分成10等分,搓成小球型

2.

分别用油纸夹起来,再用擀面杖碾成薄薄的圆饼形

多口味仙贝,分别用油纸夹起来,再用擀面杖碾成薄薄的圆饼形

3.

分别撒上青海苔碎、花生碎芝麻、剩下的直接刷酱油

多口味仙贝,分别撒上青海苔碎、花生碎、芝麻、剩下的直接刷酱油

4.

放到微波炉里叮4-5分钟,叮到干燥,然后可以用剪刀剪去边缘剪成圆形,也可以不剪

多口味仙贝,放到微波炉里叮4-5分钟,叮到干燥,然后可以用剪刀剪去边缘剪成圆形,也可以不剪

5.

找一口小锅,沙拉油+芝麻油各半,倒入锅中深1cm左右即可,热油到180度左右,把5放进去炸至金黄色

多口味仙贝,找一口小锅,沙拉油+芝麻油各半,倒入锅中深1cm左右即可,热油到180度左右,把5放进去炸至金黄色

6.

取出,可以在两面都刷一层酱油

多口味仙贝,取出,可以在两面都刷一层酱油

7.

或者在海苔味和酱油味上撒少许椒盐,花生味和芝麻味上撒少许细砂糖

多口味仙贝,或者在海苔味和酱油味上撒少许椒盐,花生味和芝麻味上撒少许细砂糖
  • 糯米团~

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