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老母鸡汤

老母鸡汤

需要食材

    • 老母鸡
    • 一只
    • 红枣
    • 适量
    • 枸杞子
    • 适量
    • 葱姜
    • 适量
    • 适量
    • 香菜
    • 适量

做法步骤

1.

老母鸡洗净,剁成大块,焯水,葱切段,姜切片

老母鸡汤,老母鸡洗净,剁成大块,焯水,葱切段,姜切片

2.

锅里备一锅水,母鸡凉水入锅,加葱姜,水烧开后放少许料酒,加一点醋,去腥

老母鸡汤,锅里备一锅水,母鸡凉水入锅,加葱姜,水烧开后放少许料酒,加一点醋,去腥

3.

转入炖锅,小火炖至一个半小时

老母鸡汤,转入炖锅,小火炖至一个半小时

4.

加入红枣,枸杞,继续炖一个小时,出锅加盐,美味的鸡汤就好了

老母鸡汤,加入红枣,枸杞,继续炖一个小时,出锅加盐,美味的鸡汤就好了

5.

如图,加少许香菜,清亮的鸡汤,无需加别的调教就很美味了

老母鸡汤,如图,加少许香菜,清亮的鸡汤,无需加别的调教就很美味了
  • 月光温柔勾勒出地老天荒

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