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老母鸡汤煲

老母鸡汤煲

需要食材

    • 老母鸡
    • 一只
    • 松茸
    • 一把
    • 香菇
    • 几个
    • 适量
    • 几片
    • 少许
    • 料酒
    • 少许

做法步骤

1.

新鲜老母鸡一只

老母鸡汤煲,新鲜老母鸡一只

2.

材料准备好

老母鸡汤煲,材料准备好

3.

野生松茸用凉水泡发2个小时

老母鸡汤煲,野生松茸用凉水泡发2个小时

4.

切片

老母鸡汤煲,生姜切片

5.

打结

老母鸡汤煲,葱打结

6.

香菇几个

老母鸡汤煲,香菇几个

7.

用水泡发

老母鸡汤煲,用水泡发

8.

鸡放入锅中,水没过鸡

老母鸡汤煲,鸡放入锅中,水没过鸡

9.

放入姜、葱

老母鸡汤煲,放入姜、葱

10.

放入松茸、香菇,加入料酒

老母鸡汤煲,放入松茸、香菇,加入料酒

11.

大火煮沸后去除浮沫, 再小火熬制3个小时,放入适量盐

老母鸡汤煲,大火煮沸后去除浮沫,
再小火熬制3个小时,放入适量盐

12.

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老母鸡汤煲,美味就出锅啦!
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