中餐秋冬滋补篇:天麻老母鸡汤
众所周知,天麻有治疗头痛的作用,其实天麻还能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨,还可增加外周及冠状动脉血流量,对心脏有保护作用。天麻有明目和显著增强记忆力的作用。对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用,能增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。自然也就很适合高三党补充能量,调理脑细胞,增强记忆力~ 但不得不提的是,天麻也有它的禁忌,那就是津液衰少,血虚、阴虚等症的群体,慎用天麻。
需要食材
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- 老母鸡
- 半只
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- 天麻
- 四五片
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- 葱
- 小把
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- 姜
- 四五片
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- 黄酒
- 一汤勺
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- 盐
- 适量
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- 胡椒
- 少许
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- 鸡精
- 少许
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- 枸杞
- 几颗
做法步骤
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