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面包糠炸洋葱圈

面包糠炸洋葱圈

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需要食材

    • 洋葱
    • 1个
    • 面包糠
    • 50g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 淀粉
    • 10g
    • 盐
    • 5g
    • 胡椒粉
    • 3g

做法步骤

1.

洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈。

面包糠炸洋葱圈,洋葱洗净，切两头，用清水泡一会，然后切成圈圈。

2.

放少许盐和胡椒粉腌制一会。

面包糠炸洋葱圈,放少许盐和胡椒粉腌制一会。

3.

把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。

面包糠炸洋葱圈,把腌制好的洋葱蘸蘸淀粉。

4.

把鸡蛋打散，再蘸蛋液。

面包糠炸洋葱圈,把鸡蛋打散，再蘸蛋液。

5.

最后再均匀的裹满面包糠。

面包糠炸洋葱圈,最后再均匀的裹满面包糠。

6.

全部裹好备用。

面包糠炸洋葱圈,全部裹好备用。

7.

油锅加热6分热，下洋葱圈，用笊篱来回翻。

面包糠炸洋葱圈,油锅加热6分热，下洋葱圈，用笊篱来回翻。

8.

小火炸至两面金黄，捞出控油，装盘即食。

面包糠炸洋葱圈,小火炸至两面金黄，捞出控油，装盘即食。

小贴士

  1. 把洋葱的洗干净，砍掉头和尾，把洋葱立起来切。
  2. 切洋葱时把刀用水洗一下再切，减免流眼泪。

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该菜谱创建于: 2015年12月14日 17:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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