肉酱焗意大利面
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需要食材
-
- 意大利面
- 200克
-
- 牛肉末
- 200克
-
- 西红柿
- 5个
-
- 马苏里拉芝士
- 200克
-
- 番茄酱
- 50克
-
- 洋葱
- 一半
-
- 大蒜
- 3瓣
-
- 干罗勒
- 2汤匙
-
- 牛至
- 1汤匙
-
- 盐
- 1汤匙
-
- 黑椒
- 1汤匙
做法步骤
1.
全家福~感谢鲜农乐提供的食材哈~
2.
意大利面煮到8成熟~记得要在煮面的水里洒上1汤匙的盐，这样出来的面更劲道~
4.
锅里下底油~之后下蒜和洋葱，爆炒出香味后下肉末~
5.
肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去~收汁收到酱状就可以了~
6.
之后最底下铺一层面~之后一层酱~再一层面~再一层酱~最后一层芝士~
7.
烤箱200度预热后~把意面放入烤8-10分钟~
8.
完成~拉丝也不错~
小贴士
- 此菜谱为4人份的配比方法
- 牛至叶非必须，但是有的话更好~
- 可根据个人喜好再做调整～
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