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酥香鸡翅

酥香鸡翅

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需要食材

    • 鸡翅中
    • 六个
    • 炸鸡翅佐料
    • 半袋
    • 鸡蛋
    • 一个
    • 面粉
    • 半盘
    • 面包糠
    • 半盘

做法步骤

1.

鸡翅中六个，洗净用刀在上面划几刀，更容易入味。洗净

酥香鸡翅,鸡翅中六个，洗净用刀在上面划几刀，更容易入味。洗净

2.

把鸡翅放碗里，上面撒上调料，料放多了要适当的加点水。这个是辣的，我是做给孩子吃的，放的量很少，也就四分之一吧，用手抓匀，摔打，腌制几分钟后翻个，放冰箱里冷藏。

酥香鸡翅,把鸡翅放碗里，上面撒上调料，料放多了要适当的加点水。这个是辣的，我是做给孩子吃的，放的量很少，也就四分之一吧，用手抓匀，摔打，腌制几分钟后翻个，放冰箱里冷藏。

3.

做的时候，先蘸上一层干粉，

酥香鸡翅,做的时候，先蘸上一层干粉，

4.

然后把它放到打散的蛋液里转个圈，

酥香鸡翅,然后把它放到打散的蛋液里转个圈，

5.

再裹上一层面包糠。

酥香鸡翅,再裹上一层面包糠。

6.

锅里热油下锅炸鸡翅，中间要记得观察，翻个，大约炸七八分钟看上去两面金黄就可以捞出，控油盛盘。

酥香鸡翅,锅里热油下锅炸鸡翅，中间要记得观察，翻个，大约炸七八分钟看上去两面金黄就可以捞出，控油盛盘。

小贴士

  1. 炸鸡翅时火不能大了，不然外面会糊，里边肉会不熟。

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该菜谱创建于: 2014年12月26日 14:20
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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