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朗姆葡萄酥

朗姆葡萄酥

需要食材

    • 葡萄干40克
    • 朗姆酒45ML
    • 无盐黄油70克
    • 糖粉35克
    • 低筋面粉100克
    • 泡打粉1/4小勺
    • 奶粉10克

做法步骤

1.

葡萄干切碎后,加朗姆酒浸泡约10分钟成朗姆葡萄干备用

朗姆葡萄酥 ,葡萄干切碎后,加朗姆酒浸泡约10分钟成朗姆葡萄干备用

2.

黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打发

朗姆葡萄酥 ,黄油室温软化后,加入糖粉,用打蛋器打发

3.

将低筋面粉、泡打粉一起筛入后,加入奶粉、葡萄干混合揉成面团

朗姆葡萄酥 ,将低筋面粉、泡打粉一起筛入后,加入奶粉、葡萄干混合揉成面团

4.

面团用保鲜膜包上,放入冰箱,松弛30分钟

朗姆葡萄酥 ,面团用保鲜膜包上,放入冰箱,松弛30分钟

5.

烤盘垫锡纸,取面团约10克,用手揉成圆球状,放入烤盘

朗姆葡萄酥 ,烤盘垫锡纸,取面团约10克,用手揉成圆球状,放入烤盘

6.

烤箱预热160度,上下火烤18分钟即可

朗姆葡萄酥 ,烤箱预热160度,上下火烤18分钟即可
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