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凉拌长豆角

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需要食材

    • 长豆角
    • 半斤
    • 辣椒粉
    • 适量
    • 姜
    • 一小块
    • 蒜
    • 3瓣
    • 酱油
    • 少许
    • 醋
    • 少许

做法步骤

1.

长豆角切成适当长度，洗干净，放入锅中煮至断生。

凉拌长豆角,长豆角切成适当长度，洗干净，放入锅中煮至断生。

2.

煮熟盛入盘子摆好。

凉拌长豆角,煮熟盛入盘子摆好。

3.

姜，蒜切成沫，放在长豆角之上。

凉拌长豆角,姜，蒜切成沫，放在长豆角之上。

4.

将辣椒粉用热油烫一些，趁油烫的时候浇在姜，蒜沫上，使香味溢出。

凉拌长豆角,将辣椒粉用热油烫一些，趁油烫的时候浇在姜，蒜沫上，使香味溢出。

5.

在锅里用热水，酱油，醋，糖，盐和味精调成蘸汁，浇在豆角上完成。

凉拌长豆角,在锅里用热水，酱油，醋，糖，盐和味精调成蘸汁，浇在豆角上完成。

小贴士

  1. 长豆角不要煮的太老

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该菜谱创建于: 2013年07月22日 20:21
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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