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白菜猪肉煎饺

白菜猪肉煎饺

需要食材

    • 肉糜
    • 300g
    • 饺子皮
    • 200克
    • 白菜
    • 8-9片
    • 味达美臻品蚝油
    • 15ml
    • 味达美初榨原酿生抽
    • 30ml
    • 少许
    • 花生油
    • 适量
    • 清水
    • 少许

做法步骤

1.

白菜切细丝,加入少许盐揉软

白菜猪肉煎饺,白菜切细丝,加入少许盐揉软

2.

肉糜与白菜倒入一个大盆中,加入味达美臻品蚝油

白菜猪肉煎饺,肉糜与白菜倒入一个大盆中,加入味达美臻品蚝油

3.

再加入味达美初榨原酿生抽

白菜猪肉煎饺,再加入味达美初榨原酿生抽

4.

加入适量食用油

白菜猪肉煎饺,加入适量食用油

5.

顺着一个方向,搅拌均匀

白菜猪肉煎饺,顺着一个方向,搅拌均匀

6.

取一张饺子皮,放上适量馅料

白菜猪肉煎饺,取一张饺子皮,放上适量馅料

7.

按照自己喜欢的形状包起来

白菜猪肉煎饺,按照自己喜欢的形状包起来

8.

起锅热油,放入饺子煎至底部焦黄

白菜猪肉煎饺,起锅热油,放入饺子煎至底部焦黄

9.

翻面,继续把面部煎至焦黄

白菜猪肉煎饺,翻面,继续把面部煎至焦黄

10.

加入少许清水,盖盖焖至干水

白菜猪肉煎饺,加入少许清水,盖盖焖至干水

11.

出锅装碗食用

白菜猪肉煎饺,出锅装碗食用

12.

外焦内嫩的白菜猪肉煎饺就做好了。

白菜猪肉煎饺,外焦内嫩的白菜猪肉煎饺就做好了。
  • 遇見【1992】

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