红烧羊肉煲
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冬天天气寒冷，羊肉性热，能够御寒，适合进补，羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。
需要食材
-
- 羊腿肉
- 450克
-
- 胡萝卜
- 一个
-
- 土豆
- 一个
-
- 葱
- 2根
-
- 香菜
- 2颗
-
- 八角
- 3个
-
- 桂皮
- 2个
-
- 香叶
- 3片
-
- 姜
- 5片
-
- 干辣椒
- 5个
-
- 生抽
- 3勺
-
- 老抽
- 1勺
-
- 蚝油
- 一勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 豆瓣酱
- 一勺
-
- 糖
- 一勺
-
- 十三香
- 一小勺
-
- 盐
- 一小勺
-
- 鸡精
- 一小勺
-
- 油
- 适量
-
- 水
- 适量
做法步骤
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