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培根炒秋葵

培根炒秋葵

需要食材

    • 培根
    • 2片
    • 料酒
    • 1勺
    • 适量(焯烫秋葵)
    • 秋葵
    • 200克
    • 蒜头
    • 2瓣
    • 蔬之鲜
    • 2克
    • 酱油
    • 0.5勺

做法步骤

1.

准备好食材

培根炒秋葵,准备好食材

2.

培根切小片

培根炒秋葵,培根切小片

3.

秋葵清洗干净备用

培根炒秋葵,秋葵清洗干净备用

4.

蒜头去皮拍碎

培根炒秋葵,蒜头去皮拍碎

5.

锅中加入适量清水大火烧开,加入适量盐和食用油

培根炒秋葵,锅中加入适量清水大火烧开,加入适量盐和食用油

6.

放入秋葵焯烫一分钟

培根炒秋葵,放入秋葵焯烫一分钟

7.

捞出过凉水

培根炒秋葵,捞出过凉水

8.

切小块

培根炒秋葵,切小块

9.

锅中加入少许食用油加热至七成热,放入培根小火翻炒片刻

培根炒秋葵,锅中加入少许食用油加热至七成热,放入培根小火翻炒片刻

10.

放入秋葵

培根炒秋葵,放入秋葵

11.

放入蒜末翻炒均匀

培根炒秋葵,放入蒜末翻炒均匀

12.

烹入一勺料酒

培根炒秋葵,烹入一勺料酒

13.

加入少许酱油翻炒均匀即可

培根炒秋葵,加入少许酱油翻炒均匀即可

14.

蔬之鲜调味

培根炒秋葵,蔬之鲜调味

15.

培根炒秋葵成品图

培根炒秋葵,培根炒秋葵成品图

小贴士

  1. 焯烫秋葵加入少许盐和食用油可以保持碧绿的颜色。
  • 妙江南

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