酱焖鲤鱼
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需要食材
-
- 鲤鱼
- 1条
-
- 葱
- 适量
-
- 姜
- 一块
-
- 酱油
- 适量
-
- 盐
- 适量
-
- 生抽
- 适量
-
- 白胡椒
- 适量
做法步骤
1.
酱焖鲫鱼最好吃的做法又滑又嫩。
2.
鲫鱼一条去鱼鳞，去内脏清洗干净。
3.
鱼身两面划五刀。
4.
放入锅中。
5.
加入姜姜丝。
7.
这个时间可以切配料，红椒切丝。
8.
香葱叶切丝。
9.
葱白切成丝，全部装盘备用
10.
腌制好的鱼放在鱼盘中，腌制过的葱姜放在鱼肚子里。
11.
姜片在插在鱼身。
12.
鱼盘放入锅中隔水蒸八分钟，关火焖两分钟。
13.
打开盖子鱼就焖好了。
14.
去掉鱼身姜片。
15.
撒上葱丝，红椒丝
16.
烧热油有烟冒出关火。
17.
热油在浇在鱼身上。
18.
最后倒入黑豆酱油。
19.
这样的做法保你喜欢吃。
20.
成品图
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