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葱爆肉丝

葱爆肉丝

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需要食材

    • 蒜苔
    • 1把
    • 肉丝
    • 55克
    • 蒜
    • 2瓣
    • 盐
    • 依个人口味
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 熟芝麻
    • 1克

做法步骤

1.

这道菜我家餐桌出现最频繁的，简单好吃又营养。

葱爆肉丝,这道菜我家餐桌出现最频繁的，简单好吃又营养。

2.

准备食材，肉丝提前切好。

葱爆肉丝,准备食材，肉丝提前切好。

3.

加入料酒，生抽抓拌均匀，腌制10分钟。

葱爆肉丝,加入料酒，生抽抓拌均匀，腌制10分钟。

4.

蒜苔洗干净切段。

葱爆肉丝,蒜苔洗干净切段。

5.

锅中加入水烧开，下蒜苔，大火烫40秒。

葱爆肉丝,锅中加入水烧开，下蒜苔，大火烫40秒。

6.

捞出过冷水。

葱爆肉丝,捞出过冷水。

7.

起油锅，加入切好的蒜炒香，再加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

葱爆肉丝,起油锅，加入切好的蒜炒香，再加入腌制好的肉丝煸炒至变色。

8.

加入焯水的蒜苔。

葱爆肉丝,加入焯水的蒜苔。

9.

按个人口味加入盐。

葱爆肉丝,按个人口味加入盐。

10.

快速翻炒均匀即可出锅。

葱爆肉丝,快速翻炒均匀即可出锅。

11.

盛出装盘，撒上熟白芝麻。

葱爆肉丝,盛出装盘，撒上熟白芝麻。

12.

简单快手家常菜。

葱爆肉丝,简单快手家常菜。

13.

好吃到停不下来。

葱爆肉丝,好吃到停不下来。

14.

米饭的杀手。

葱爆肉丝,米饭的杀手。

15.

好吃不油腻。

葱爆肉丝,好吃不油腻。

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。

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该菜谱创建于: 2021年05月24日 21:51
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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