迷你金枪鱼夏威夷披萨
昨晚在必胜客吃到了好吃的pizza,然后,我竟然没吃够。 5月2日是第十五个世界金枪鱼日,是联合国为了保护金枪鱼以及依靠金枪鱼渔业为生的社区而创立。于是我自制了这个迷你金枪鱼夏威夷披萨。 金枪鱼的品种很多,分为黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、大目金枪鱼和鲣鱼。 这次用到的是来自带有小蓝鱼标识的金枪鱼罐头,选择MSC小蓝鱼标识让我们有更多的意识来帮助保护海洋。 浓浓的芝士味道和番茄酱味道相互掺杂,带着点咸味儿的凤梨拷出来反而更甜,错用了的孜然粉意外的很搭,两大罐的金枪鱼肉吃着是真的很满足。 嗝~喝上一口气泡水,又是吃撑的一天。
需要食材
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- 饼
- 150克
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- 番茄酱
- 40克
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- 玉米粒
- 25克
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- 金枪鱼
- 100克
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- 马苏里拉芝士
- 45克
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- 新鲜凤梨
- 40克
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- 盐
- 2克
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- 孜然粉
- 2克
做法步骤
1.
1、今天来做个披萨,饼皮的制作过程比较复杂,主要是费时费力,就索性在网上买了一个。我选的是6寸的饼底。
2.
2、制作步骤是很简单的,首先我们先做一个番茄酱铺底,让它的底色有很棒的番茄味。
3.
3、第二层选用玉米粒铺盖。
4.
4、然后盖上马苏里拉芝士,有厚重浓郁的芝士味,其实做完了觉得可能是放少了,没有拉丝,大家做的时候可以再多一些。
5.
5、放上厚厚的一层金枪鱼肉,我放了大概两盒罐头,大概有100g,我用的是水浸的金枪鱼,这样在后续加工美食比较方便。最后放上凤梨,我切成了颗粒状就很好吃。
6.
6、撒上盐和孜然粉(很多人好奇为啥是孜然粉,主要是我放错了,传统应该是黑胡椒粉,不过孜然粉特别好吃)。
7.
7、在烤箱中,200度,烤制20分钟就好了。
8.
8、拿出来切开,搭配一杯气泡水,真的很好吃!