茄子盖浇饭
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茄子盖浇饭-简单快手又能打开味蕾的菜肴，汤汁浓稠，拌饭最佳深受大家欢迎。 茄子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素等营养物质，其中的维生素E能有防止出血和延缓衰老的作用，还可以降低胆固醇。
需要食材
-
- 茄子
- 1-2个
-
- 西红柿
- 1个
-
- 香芹芯
- 50克
-
- 肉沫
- 50克
-
- 洋葱
- 1/3个
-
- 小葱
- 1根
-
- 蒜
- 3瓣
-
- 姜
- 3片
-
- 油
- 10克
-
- 淀粉
- 5克
-
- 料酒
- 5ml
-
- 蚝油
- 5ml
-
- 生抽
- 5ml
-
- 番茄沙司
- 10克
-
- 盐
- 3克
-
- 花椒粉
- 2克
-
- 米饭
- 适量
-
- 黑芝麻
- 适量
做法步骤
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