黄瓜炒木耳
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需要食材
-
- 黄瓜
- 1根
-
- 木耳
- 1把
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 盐，油
- 适量
-
- 生抽
- 适量
做法步骤
2.
木耳用温水泡发半小时以上
3.
洗干净后切成小块
4.
黄瓜先切段
5.
再切成菱形
6.
碗中磕入一个鸡蛋，加一小勺盐
7.
用筷子打散备用
8.
起油锅
9.
倒入鸡蛋液
10.
煎至凝固
11.
切成小块盛起备用
12.
锅中再下油
13.
倒入黄瓜和木耳
14.
加适量水煮2~3分钟
15.
加入鸡蛋翻炒均匀
16.
加适量盐
17.
适量生抽
18.
翻拌均匀即可
19.
黄瓜炒木耳~
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