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油豆腐炒白菜

油豆腐炒白菜

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需要食材

    • 大白菜
    • 六片
    • 油豆腐
    • 半斤
    • 小葱
    • 一棵
    • 姜
    • 四五片
    • 油
    • 一汤匙
    • 盐
    • 三克
    • 味精
    • 一克

做法步骤

1.

准备好葱花、加姜片。

油豆腐炒白菜,准备好葱花、加姜片。

2.

白菜切麻将块。

油豆腐炒白菜,白菜切麻将块。

3.

油热后，葱、姜煸出香味。

油豆腐炒白菜,油热后，葱、姜煸出香味。

4.

白菜入锅稍稍煸炒片刻。

油豆腐炒白菜,白菜入锅稍稍煸炒片刻。

5.

油豆腐入锅一同翻炒片刻，加一汤碗的水，中火慢慢煮开，至白菜软烂。

油豆腐炒白菜,油豆腐入锅一同翻炒片刻，加一汤碗的水，中火慢慢煮开，至白菜软烂。

6.

加盐调味。

油豆腐炒白菜,加盐调味。

7.

加入味精提鲜调味。

油豆腐炒白菜,加入味精提鲜调味。

8.

粉丝泡软后，加入锅中，再次煮开即可。

油豆腐炒白菜,粉丝泡软后，加入锅中，再次煮开即可。

9.

出锅前加入一汤匙生抽提鲜调色。

油豆腐炒白菜,出锅前加入一汤匙生抽提鲜调色。

10.

白菜软嫩，油豆腐吸收了白菜的汤汁，一口下去，鲜美的汤汁四溢，好吃极了，特别下饭。

油豆腐炒白菜,白菜软嫩，油豆腐吸收了白菜的汤汁，一口下去，鲜美的汤汁四溢，好吃极了，特别下饭。

小贴士

  1. 白菜选绿叶白菜，特别容易炖烂，吃起来甜滋滋的。

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该菜谱创建于: 2021年03月03日 16:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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