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番茄水豆腐

番茄水豆腐

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需要食材

    • 盒装豆腐
    • 一盒
    • 番茄
    • 一个
    • 大蒜
    • 五瓣
    • 生抽
    • 少许
    • 盐
    • 少许
    • 番茄酱
    • 一大勺

做法步骤

1.

番茄洗净，用刀划十字口。

番茄水豆腐,番茄洗净，用刀划十字口。

2.

浇开水，烫一下，去皮。

番茄水豆腐,浇开水，烫一下，去皮。

3.

将去皮的番茄切小丁。

番茄水豆腐,将去皮的番茄切小丁。

4.

盒装豆腐，切厚片。

番茄水豆腐,盒装豆腐，切厚片。

5.

鲜木耳洗净切丝。

番茄水豆腐,鲜木耳洗净切丝。

6.

大蒜切末。

番茄水豆腐,大蒜切末。

7.

起锅，倒入适量油，烧热，下蒜末炒香。

番茄水豆腐,起锅，倒入适量油，烧热，下蒜末炒香。

8.

倒入番茄丁，炒软。

番茄水豆腐,倒入番茄丁，炒软。

9.

加小半勺盐。

番茄水豆腐,加小半勺盐。

10.

加少量生抽。

番茄水豆腐,加少量生抽。

11.

倒入一大勺番茄酱，翻炒均匀。

番茄水豆腐,倒入一大勺番茄酱，翻炒均匀。

12.

加少量清水，小火焖煮约5分钟。

番茄水豆腐,加少量清水，小火焖煮约5分钟。

13.

下入嫩豆腐，用勺轻轻推散，小火煮2分钟。

番茄水豆腐,下入嫩豆腐，用勺轻轻推散，小火煮2分钟。

14.

放鲜木耳丝，煮至入味即可。

番茄水豆腐,放鲜木耳丝，煮至入味即可。

15.

酸甜可口，超级开胃。

番茄水豆腐,酸甜可口，超级开胃。

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该菜谱创建于: 2020年11月13日 15:06
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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