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南瓜蒸排骨

南瓜蒸排骨

需要食材

    • 南瓜
    • 500克
    • 排骨
    • 500克
    • 几根
    • 2瓣
    • 适量
    • 适量
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 料酒
    • 1勺
    • 豆豉
    • 适量
    • 淀粉
    • 1勺
    • 食用油
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材

南瓜蒸排骨,准备食材

2.

洗净切成葱花

南瓜蒸排骨,葱洗净切成葱花

3.

蒜瓣洗净切成蒜末

南瓜蒸排骨,蒜瓣洗净切成蒜末

4.

排骨清洗干净放在大碗里,加适量盐

南瓜蒸排骨,排骨清洗干净放在大碗里,加适量盐

5.

加白

南瓜蒸排骨,加白糖

6.

生抽

南瓜蒸排骨,加生抽

7.

蚝油

南瓜蒸排骨,加蚝油

8.

料酒

南瓜蒸排骨,加料酒

9.

加蒜末

南瓜蒸排骨,加蒜末

10.

加豆鼓

南瓜蒸排骨,加豆鼓

11.

加淀粉

南瓜蒸排骨,加淀粉

12.

抓匀

南瓜蒸排骨,抓匀

13.

加入食用油锁住水分

南瓜蒸排骨,加入食用油锁住水分

14.

南瓜洗净切成片状,摆放在盘子底部

南瓜蒸排骨,南瓜洗净切成片状,摆放在盘子底部

15.

上面铺上腌制好的排骨

南瓜蒸排骨,上面铺上腌制好的排骨

16.

酱汁也淋上

南瓜蒸排骨,酱汁也淋上

17.

蒸锅放水烧开,把放南瓜排骨的盘子放在蒸笼里

南瓜蒸排骨,蒸锅放水烧开,把放南瓜排骨的盘子放在蒸笼里

18.

盖上锅盖大火蒸20分钟即可

南瓜蒸排骨,盖上锅盖大火蒸20分钟即可

19.

时间到了,打开锅盖

南瓜蒸排骨,时间到了,打开锅盖

20.

取出盘子,倒去蒸出来的水分,撒上葱花即可享用了。

南瓜蒸排骨,取出盘子,倒去蒸出来的水分,撒上葱花即可享用了。
  • 萶天

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