孜然风味烤虾
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天热就爱撸串串喝啤酒，今天分享一道快手的孜然烤虾，用空气炸锅烤好的孜然虾酥酥脆脆的虾皮都可以吃掉哟～[
需要食材
-
- 虾
- 10只
-
- 小葱
- 半根
-
- 姜
- 2片
-
- 生抽
- 2勺
-
- 料酒
- 1勺
-
- 盐
- 半勺
-
- 孜然
- 2勺
-
- 辣椒粉
- 1勺
-
- 食用油
- 1勺
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
先把虾去虾线和虾须。
4.
加入料酒去腥味。
5.
再加入生抽调味调色。
6.
这个时候加入盐调味。
7.
加入孜然粉。
8.
再加入辣椒粉，这个可以根据个人喜好来增减。
9.
最后加入食用油，这样既可以锁住虾肉的水分，又不会使烤好的虾发柴发干。
10.
把所有的食材，全部混合搅拌均匀后腌制1小时。
11.
腌制好的虾用竹签串起来。
12.
依次串完所有腌制好的虾，空气炸锅提前200度预热5分钟后，把串好的虾放入炸篮里。
13.
启动炸锅200度烤10分钟即可。
14.
时间到出锅咯，再撒上一些孜然粉和辣椒粉即可。
15.
酥酥脆脆好好吃，一次烤一盘不够吃，绝对秒杀烧烤店。
16.
成品
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