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黄瓜拌猪耳朵

黄瓜拌猪耳朵

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需要食材

    • 熟猪耳朵
    • 1个
    • 黄瓜
    • 1根
    • 香菜
    • 少许
    • 大蒜
    • 1瓣
    • 盐
    • 半小勺
    • 麻椒油
    • 2小勺
    • 芝麻油
    • 适量
    • 香醋
    • 半汤匙
    • 八角
    • 两瓣

做法步骤

1.

主料，熟猪耳朵，黄瓜。

黄瓜拌猪耳朵,主料，熟猪耳朵，黄瓜。

2.

黄瓜洗净切厚切。

黄瓜拌猪耳朵,黄瓜洗净切厚切。

3.

再切粗条。

黄瓜拌猪耳朵,再切粗条。

4.

猪耳朵也切粗条。

黄瓜拌猪耳朵,猪耳朵也切粗条。

5.

一些麻椒粒和两个八角瓣。

黄瓜拌猪耳朵,一些麻椒粒和两个八角瓣。

6.

热锅放入两汤匙油，放入麻椒粒和八角瓣。

黄瓜拌猪耳朵,热锅放入两汤匙油，放入麻椒粒和八角瓣。

7.

麻椒粒和八角瓣。

黄瓜拌猪耳朵,麻椒粒和八角瓣。

8.

一瓣蒜去皮切去顶部。

黄瓜拌猪耳朵,一瓣蒜去皮切去顶部。

9.

压成蒜泥。

黄瓜拌猪耳朵,压成蒜泥。

10.

适量香菜洗净。

黄瓜拌猪耳朵,适量香菜洗净。

11.

切碎。

黄瓜拌猪耳朵,切碎。

12.

放入炸油锅里半汤匙香醋。

黄瓜拌猪耳朵,放入炸油锅里半汤匙香醋。

13.

半小勺盐。

黄瓜拌猪耳朵,半小勺盐。

14.

适量香油。

黄瓜拌猪耳朵,适量香油。

15.

搅拌均匀。

黄瓜拌猪耳朵,搅拌均匀。

16.

放入黄瓜条，切好的猪耳朵，香菜末，蒜末。

黄瓜拌猪耳朵,放入黄瓜条，切好的猪耳朵，香菜末，蒜末。

17.

翻拌均匀即可。

黄瓜拌猪耳朵,翻拌均匀即可。

18.

盛盘。爽口，下酒又下饭。

黄瓜拌猪耳朵,盛盘。爽口，下酒又下饭。

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该菜谱创建于: 2020年07月27日 10:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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