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红豆桂圆红枣枸杞小丸子

红豆桂圆红枣枸杞小丸子

需要食材

    • 红豆
    • 100克
    • 甘汁园桂圆红枣枸杞茶
    • 1小包
    • 糯米粉
    • 100克
    • 开水
    • 80克
    • 冰糖
    • 50克
    • 清水
    • 适量

做法步骤

1.

准备好材料

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,准备好材料

2.

红豆提前浸泡一夜,最少也要浸泡4小时以上,这样更加容易煮熟

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,红豆提前浸泡一夜,最少也要浸泡4小时以上,这样更加容易煮熟

3.

将泡好的红豆洗净放入锅中,加入清水

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,将泡好的红豆洗净放入锅中,加入清水

4.

大火煮开

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,大火煮开

5.

转中小火炖煮熟透

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,转中小火炖煮熟透

6.

利用煮红豆的空隙来制作小丸子,将糯米粉倒入碗中

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,利用煮红豆的空隙来制作小丸子,将糯米粉倒入碗中

7.

加入开水

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,加入开水

8.

先用筷子搅拌成面絮状

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,先用筷子搅拌成面絮状

9.

再用手揉成光滑的面团

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,再用手揉成光滑的面团

10.

再将面团搓成小丸子,撒上干糯米粉,防止粘在一起,放入盘中备用

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,再将面团搓成小丸子,撒上干糯米粉,防止粘在一起,放入盘中备用

11.

等红豆煮熟后,加入1包甘汁园桂圆红枣枸杞茶

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,等红豆煮熟后,加入1包甘汁园桂圆红枣枸杞茶

12.

加入冰糖

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,加入冰糖

13.

加入小丸子

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,加入小丸子

14.

煮至丸子浮在表面即可

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,煮至丸子浮在表面即可

15.

成品图

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,成品图

16.

图二

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,图二

17.

图三

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,图三

18.

图四

红豆桂圆红枣枸杞小丸子,图四
  • 茹絮

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