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洋葱炒肉片

洋葱炒肉片

需要食材

    • 瘦肉
    • 200g
    • 洋葱
    • 1个
    • 玉米淀粉
    • 2g
    • 适量
    • 酱油
    • 10ml
    • 花生油
    • 30ml
    • 料酒
    • 10ml
    • 香菜末
    • 少许

做法步骤

1.

瘦肉切片后放入酱油、生粉、料酒

洋葱炒肉片,瘦肉切片后放入酱油、生粉、料酒

2.

拌匀后腌制入味

洋葱炒肉片,拌匀后腌制入味

3.

准备一个洋葱

洋葱炒肉片,准备一个洋葱

4.

切小块

洋葱炒肉片,切小块

5.

热锅冷油

洋葱炒肉片,热锅冷油

6.

下姜片炒香

洋葱炒肉片,下姜片炒香

7.

下肉片

洋葱炒肉片,下肉片

8.

大火翻炒

洋葱炒肉片,大火翻炒

9.

炒熟后装盘备用

洋葱炒肉片,炒熟后装盘备用

10.

锅中留油

洋葱炒肉片,锅中留油

11.

放入洋葱

洋葱炒肉片,放入洋葱

12.

炒至6成熟个,根据自己口味放盐

洋葱炒肉片,炒至6成熟个,根据自己口味放盐

13.

放入肉片

洋葱炒肉片,放入肉片

14.

出锅前放入香菜末

洋葱炒肉片,出锅前放入香菜末

15.

拌匀后装盘

洋葱炒肉片,拌匀后装盘

16.

成品图

洋葱炒肉片,成品图
  • 薯条沾腐乳

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