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喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~

需要食材

    • 芒果
    • 2颗
    • 酸奶
    • 250g
    • 吉利丁片
    • 10g
    • 零卡糖
    • 20g

做法步骤

1.

准备好食材~

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,准备好食材~

2.

用圆形勺子挖出一颗芒果球备用

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,用圆形勺子挖出一颗芒果球备用

3.

剩余芒果切成丁,取其中200g放入榨汁机中榨成芒果泥

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,剩余芒果切成丁,取其中200g放入榨汁机中榨成芒果泥

4.

把芒果泥倒入奶锅中,加入泡软的吉利丁片,小火搅拌至融合。(注意不要加热到起泡哦~)

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,把芒果泥倒入奶锅中,加入泡软的吉利丁片,小火搅拌至融合。(注意不要加热到起泡哦~)

5.

250g酸奶中加入零卡糖搅匀

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,250g酸奶中加入零卡糖搅匀

6.

取出三分之二的酸奶倒入芒果泥中,搅拌均匀做成慕斯液

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,取出三分之二的酸奶倒入芒果泥中,搅拌均匀做成慕斯液

7.

杯中倒入一层慕斯液,放上芒果丁,依次循环,最上面一层倒入慕斯液后放入冰箱冷藏4小时

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,杯中倒入一层慕斯液,放上芒果丁,依次循环,最上面一层倒入慕斯液后放入冰箱冷藏4小时

8.

取出慕斯杯,将剩余酸奶挤在表面

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,取出慕斯杯,将剩余酸奶挤在表面

9.

在酸奶中间放一颗芒果球,“荷包蛋”芒果慕斯就做好啦,开吃吧~

喂?妖妖灵嘛!这里有颗假的“荷包蛋”~,在酸奶中间放一颗芒果球,“荷包蛋”芒果慕斯就做好啦,开吃吧~
  • 厨娘物语c小鹿

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有爱的生活美学,厨娘物语。我是小鹿,我是个爱生活爱美食的做饭阿姨,将爱好变成事业,是我的小小梦想,我在努力着!
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