㊙️奶香四溢|超长拉丝的芝士焗红薯
热腾腾的红薯泥,混合牛奶的浓香,超长的拉丝芝士,吃上一口,温暖了早晨❤️ 超级简单,只要你会用锅,只要你有烤箱,这份热乎甜香的芝士焗红薯就是你的啦❤️
需要食材
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- 地瓜
- 250g
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- 白糖
- 10g(按需加)
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- 马苏里拉芝士
- 适量
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- 牛奶
- 50ml
做法步骤
1.
热腾腾的红薯泥,混合牛奶的浓香,超长的拉丝芝士,吃上一口,温暖了早晨❤️ 超级简单,只要你会用锅,只要你有烤箱,这份热乎甜香的芝士焗红薯就是你的啦❤️
2.
红薯均匀摆放在蒸笼中,锅中水沸腾后放入蒸熟。中大火10分钟左右,待筷子可轻松戳入红薯。
3.
蒸熟的红薯用勺子尽可能压成泥状
4.
趁热加入白砂糖,混合均匀
5.
在红薯泥中倒入牛奶,搅拌均匀,使红薯泥越细腻越好
6.
将红薯泥铺在烤碗中,表面尽量铺平整
7.
表面尽可能撒上厚厚的一层马苏里拉芝士
8.
烤箱180度预热3分钟后放入红薯泥,烤10-15分钟(只要表面金黄即可)
9.
趁热乎舀一勺,超长拉丝,口感细腻,奶香十足,真得太好吃啦
10.
张嘴阿~芝士就是力量呀
小贴士
- 红薯泥尽可能压的越碎越好,口感更加细腻,入口即化❣️
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