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花生莲藕排骨汤

花生莲藕排骨汤

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需要食材

    • 莲藕
    • 1节
    • 排骨
    • 300克
    • 盐
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 生姜，葱
    • 少许
    • 料酒
    • 1勺

做法步骤

1.

新鲜的排骨与莲藕。

花生莲藕排骨汤,新鲜的排骨与莲藕。

2.

莲藕削皮切成滚刀块。

花生莲藕排骨汤,莲藕削皮切成滚刀块。

3.

排骨放入清水里浸泡出血水。

花生莲藕排骨汤,排骨放入清水里浸泡出血水。

4.

排骨冷水下锅加生姜片与一勺料酒开大火焯水。

花生莲藕排骨汤,排骨冷水下锅加生姜片与一勺料酒开大火焯水。

5.

排骨焯水时去浮沫。

花生莲藕排骨汤,排骨焯水时去浮沫。

6.

浮沫撇净后再煮一分钟。

花生莲藕排骨汤,浮沫撇净后再煮一分钟。

7.

炖锅放入排骨放入适量的清水。

花生莲藕排骨汤,炖锅放入排骨放入适量的清水。

8.

大火炖煮20分钟。

花生莲藕排骨汤,大火炖煮20分钟。

9.

再加入莲藕。

花生莲藕排骨汤,再加入莲藕。

10.

大火继续炖煮20分钟。

花生莲藕排骨汤,大火继续炖煮20分钟。

11.

炖煮到莲藕熟透。

花生莲藕排骨汤,炖煮到莲藕熟透。

12.

加入一勺盐一勺生抽。

花生莲藕排骨汤,加入一勺盐一勺生抽。

13.

加入少许葱花即可出锅。

花生莲藕排骨汤,加入少许葱花即可出锅。

14.

莲藕吃起来脆甜可口，汤汁鲜美而不腻。

花生莲藕排骨汤,莲藕吃起来脆甜可口，汤汁鲜美而不腻。

15.

汤汁拌饭是一绝。

花生莲藕排骨汤,汤汁拌饭是一绝。

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该菜谱创建于: 2020年04月04日 13:10
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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