首页 > 菜谱大全 > 醋泡花生米

醋泡花生米

醋泡花生米

需要食材

    • 陈醋
    • 4勺
    • 花生米
    • 半碗
    • 小米辣
    • 2个
    • 大蒜头
    • 2粒
    • 香菜
    • 适量
    • 生抽
    • 2勺
    • 蚝油
    • 半勺
    • 香油
    • 1勺
    • 1小勺
    • 少许
    • 鸡精
    • 少许

做法步骤

1.

取适量花生米

醋泡花生米,取适量花生米

2.

花生米清洗干净

醋泡花生米,花生米清洗干净

3.

直接放入锅中炒干水份,小火哦,不停的翻炒

醋泡花生米,直接放入锅中炒干水份,小火哦,不停的翻炒

4.

水份干后,倒入适量的油

醋泡花生米,水份干后,倒入适量的油

5.

小火翻炒至花生稍微发光,记得不停的翻炒,以免受热不均匀会焦还会影响口感

醋泡花生米,小火翻炒至花生稍微发光,记得不停的翻炒,以免受热不均匀会焦还会影响口感

6.

花色米炒好后盛出冷却备用

醋泡花生米,花色米炒好后盛出冷却备用

7.

香菜切段

醋泡花生米,香菜切段

8.

碗里放入大蒜头和小米椒圈

醋泡花生米,碗里放入大蒜头和小米椒圈

9.

加入4勺陈醋

醋泡花生米,加入4勺陈醋

10.

两勺生抽

醋泡花生米,两勺生抽

11.

半勺蚝油

醋泡花生米,半勺蚝油

12.

少许鸡精

醋泡花生米,少许鸡精

13.

少许盐

醋泡花生米,少许盐

14.

少许白

醋泡花生米,少许白糖

15.

一勺香油,调料汁搅拌均匀

醋泡花生米,一勺香油,调料汁搅拌均匀

16.

调料汁倒入冷却的花生米中,加入香菜即可品尝

醋泡花生米,调料汁倒入冷却的花生米中,加入香菜即可品尝

17.

诱人吧,老香呢……

醋泡花生米,诱人吧,老香呢……

小贴士

  1. 1:花生一定要冷却到位哦,这样成品不回软
  2. 2:炒花生用小火哦
  • 景小厨记

+ 关注

吃下去的是柔情,幻化的是关爱~
  • 276
    菜谱
  • 2286
    粉丝
  • 140
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加