12个月以上时蔬鳕鱼饭团
很多孩子不爱吃蔬菜妈妈会很头疼,其实你可以把蔬菜换一种样子,可能孩子就喜欢了 比如把蔬菜做成蔬菜泥做面疙瘩,把蔬菜煮好摆成不一样的形状孩子就接受了 一岁的孩子他们啥都懂,而且也对食物造型有了更高的要求,今天这个鳕鱼饭团,圆圆的一个个很可爱,而且还把黄瓜削成片卷起来,可以跟 孩子说饭团藏在了黄瓜圈里,你可以把他找出来然后一口一口吃掉! 吃饭就变成了一件很好玩的事情,如果孩子大一点也可以让他自己去做饭团,自己做的饭吃起来就更香啦! 做饭团的米饭我们可以把米饭煮的稍微软一点,这样饭团粘度更好就更容易团成一个球状还不容易散
需要食材
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- 胡萝卜
- 15g
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- 胚芽米饭
- 60g
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- 鸡蛋
- 一个
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- 黄瓜
- 一根
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- 真鳕鱼
- 30g
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- 柠檬
- 适量
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- 米跟水比例
- 1:1.3-1:1.4
做法步骤
1.
把材料都准备好,鳕鱼提前拿出来一包冷藏一夜解冻,米饭要煮的比平时的略软一点,米跟水比例=1:1.3-1:1.4
2.
鳕鱼洗净切碎后用柠檬腌渍去腥
3.
胡萝卜剁成这样的碎末
4.
锅里加水把胡萝卜煮熟捞出备用
6.
锅里加一点点油放入鸡蛋炒散,油不能多因为多了也不容易把饭团粘合牢固
7.
鳕鱼鸡蛋、胡萝卜、米饭放入碗里搅拌均匀
8.
准备一个保鲜袋或者保鲜膜,把饭团用保鲜膜压成一个圆圆的饭团
9.
黄瓜片成薄片
10.
把黄瓜卷在饭团外面一圈就可以啦
11.
胡萝卜一定要切碎一点这样容易煮,混在饭团里也会比较好看,孩子不容易把胡萝卜挑出来
12.
黄瓜造型很多变,在蔬菜里也是口味比较好的,可以多尝试