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炸虾球

炸虾球

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需要食材

    • 虾
    • 10个
    • 葱
    • 适量
    • 姜
    • 适量
    • 淀粉
    • 一勺
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面包糠
    • 适量
    • 盐
    • 3克
    • 油
    • 适量

做法步骤

1.

炸虾球。

炸虾球,炸虾球。

2.

鲜虾仁10只。

炸虾球,鲜虾仁10只。

3.

虾仁剁成泥。

炸虾球,虾仁剁成泥。

4.

加入一个蛋青，一勺淀粉，葱姜末，我加了海鲜炸料分，不用加盐了。

炸虾球,加入一个蛋青，一勺淀粉，葱姜末，我加了海鲜炸料分，不用加盐了。

5.

搅拌均匀即可。

炸虾球,搅拌均匀即可。

6.

面包糠倒入盘中备用。

炸虾球,面包糠倒入盘中备用。

7.

挤出小丸子。

炸虾球,挤出小丸子。

8.

放在面包糠打个滚。

炸虾球,放在面包糠打个滚。

9.

全部做好揉圆。

炸虾球,全部做好揉圆。

10.

丸子做好烧热油。

炸虾球,丸子做好烧热油。

11.

下丸子炸制。

炸虾球,下丸子炸制。

12.

一定要小火炸制金黄捞出。

炸虾球,一定要小火炸制金黄捞出。

13.

炸制好的装盘即可。

炸虾球,炸制好的装盘即可。

14.

成品图

炸虾球,成品图

15.

成品图

炸虾球,成品图

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该菜谱创建于: 2020年01月06日 11:24
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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