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新奥尔良炸鸡排

新奥尔良炸鸡排

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 300g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面包屑
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • cook100新奥尔良烤肉料
    • 30g

做法步骤

1.

准备食材

新奥尔良炸鸡排,准备食材

2.

cook100新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉

新奥尔良炸鸡排,cook100新奥尔良烤肉料加清水拌均匀,腌制鸡胸肉

3.

腌制好的鸡胸肉表面抹面粉

新奥尔良炸鸡排,腌制好的鸡胸肉表面抹面粉

4.

拖蛋液

新奥尔良炸鸡排,拖蛋液

5.

然后裹面包渣

新奥尔良炸鸡排,然后裹面包渣

6.

油温60°左右放入鸡排

新奥尔良炸鸡排, 油温60°左右放入鸡排

7.

炸至表面金黄即可,沥油切条

新奥尔良炸鸡排,炸至表面金黄即可,沥油切条

8.

取生菜叶铺底

新奥尔良炸鸡排,取生菜叶铺底

9.

酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了

新奥尔良炸鸡排, 酥香美味的新奥尔良炸鸡排就做好了

小贴士

  1. 1、淀粉、蛋液、面包渣的先后步骤很重要
  2. 2、如果时间充足,建议前一晚腌制,入味后很好吃
  • 厨友1554263330

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