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豆豉鲮鱼拌莴笋

豆豉鲮鱼拌莴笋

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需要食材

    • 莴笋
    • 1根
    • 蒜蓉
    • 适量
    • 豆豉鲮鱼罐头
    • 半罐
    • 红辣椒
    • 1根
    • 白芝麻
    • 适量
    • 油
    • 适量
    • 生抽
    • 适量
    • 蚝油
    • 适量
    • 芝麻油
    • 适量

做法步骤

1.

莴笋削皮，洗净。

豆豉鲮鱼拌莴笋,莴笋削皮，洗净。

2.

莴笋切成条备用。

豆豉鲮鱼拌莴笋,莴笋切成条备用。

3.

准备开罐头。

豆豉鲮鱼拌莴笋,准备开罐头。

4.

拿一条豆豉鲮鱼出来，切成小丁。

豆豉鲮鱼拌莴笋,拿一条豆豉鲮鱼出来，切成小丁。

5.

挖两勺豆豉进来备用。

豆豉鲮鱼拌莴笋,挖两勺豆豉进来备用。

6.

剁点蒜蓉。

豆豉鲮鱼拌莴笋,剁点蒜蓉。

7.

红辣椒切丁备用。

豆豉鲮鱼拌莴笋,红辣椒切丁备用。

8.

烧一锅水，加一点盐，把莴笋放进来焯熟（注意不要煮太久，煮1-2分钟就好）

豆豉鲮鱼拌莴笋,烧一锅水，加一点盐，把莴笋放进来焯熟（注意不要煮太久，煮1-2分钟就好）

9.

捞起来沥干水分。

豆豉鲮鱼拌莴笋,捞起来沥干水分。

10.

开始调酱汁：碗里放入蒜蓉、红辣椒粒、1勺白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、滴一点白芝麻。

豆豉鲮鱼拌莴笋,开始调酱汁：碗里放入蒜蓉、红辣椒粒、1勺白芝麻、2勺生抽、1勺蚝油、滴一点白芝麻。

11.

烧一点热油。

豆豉鲮鱼拌莴笋,烧一点热油。

12.

热油倒入调料里搅拌均匀。

豆豉鲮鱼拌莴笋,热油倒入调料里搅拌均匀。

13.

把莴笋倒入一个盆里。

豆豉鲮鱼拌莴笋,把莴笋倒入一个盆里。

14.

把酱汁搅拌均匀即可享用啦。

豆豉鲮鱼拌莴笋,把酱汁搅拌均匀即可享用啦。

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该菜谱创建于: 2019年10月20日 19:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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