作为一个有内涵的土豆,这样做立刻好吃到飞起!
嗨,我是小鹿~ 你们都喜欢吃土豆嘛?有没有觉得它好吃又百搭?不管是蒸、煮、炒、炸、焖都超级好吃, 但它不只是能做家常菜,还能从来做小甜点~ 那今天的图文就是营养美味颜值又高的鸡汁土豆泥&流心藜麦土豆球 细腻香浓的土豆泥淋上鲜香可口的鸡汁酱,每一口都是舌尖上的满足~而土豆球的做法则是加入了健康的藜麦,藜麦芝士和土豆的关系简直如胶似漆,土豆香甜软糯和健康的藜麦搭配,再包裹上香甜的芝士的,简直再合适不过啦,炸好后外酥内软,还可以拉丝哟~ 步骤也超简单哒,土豆压成泥后,一份加入耗油和黑胡椒,另一份加入藜麦搅拌后包裹好芝士,裹上蛋液,沾上面包糠,放入油锅中油炸,等土豆球变成金黄色就可以捞出啦!不过油炸的事件不宜过长,否则就会焦掉哦~炸土豆球的时候,可以闻到超香的土豆味,表层的酥脆和里层的软嫩形成强烈对比,无论是作为零食,还是作为主食,都是超棒的选择,赶快做起来吧~
需要食材
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- 土豆
- 400g
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- 藜麦
- 30g
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- 黑胡椒
- 7g
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- 盐
- 5g
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- 玉米淀粉
- 70g
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- 鸡蛋
- 2个
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- 面包糠
- 70g
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- 马苏里拉芝士
- 100g
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- 黄油
- 10g
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- 牛奶
- 50ml
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- 蚝油
- 10ml
做法步骤
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