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南瓜香肠芦笋意面

南瓜香肠芦笋意面

需要食材

    • 欧丽薇兰天使意大利面
    • 90克
    • 香肠
    • 1根
    • 芦笋
    • 2根
    • 南瓜
    • 100克
    • 独头蒜
    • 1/2个
    • 黄油
    • 8克
    • 食用油
    • 6克
    • 2~3克
    • 清水
    • 小半碗
    • 黑胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备好需要的食材。

南瓜香肠芦笋意面,准备好需要的食材。

2.

香肠切片,南瓜去皮切薄片。

南瓜香肠芦笋意面,香肠切片,南瓜去皮切薄片。

3.

芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。

南瓜香肠芦笋意面,芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。

4.

锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。

南瓜香肠芦笋意面,锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。

5.

锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加2克盐和几滴橄榄油煮起。

南瓜香肠芦笋意面,锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加2克盐和几滴橄榄油煮起。

6.

约煮3~4分钟至熟,捞出备用。

南瓜香肠芦笋意面,约煮3~4分钟至熟,捞出备用。

7.

开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油

南瓜香肠芦笋意面,开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油。

8.

倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。

南瓜香肠芦笋意面,倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。

9.

待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。

南瓜香肠芦笋意面,待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。

10.

加入煮好的意面,翻炒均匀。

南瓜香肠芦笋意面,加入煮好的意面,翻炒均匀。

11.

加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。

南瓜香肠芦笋意面,加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。

12.

装盘后,撒点黑胡椒粉

南瓜香肠芦笋意面,装盘后,撒点黑胡椒粉。

13.

成品图。

南瓜香肠芦笋意面,成品图。

14.

成品图。

南瓜香肠芦笋意面,成品图。

小贴士

  1. 南瓜不要切的太大块,切薄些熟得快。
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