夏日甜品合集(秒杀满记系列)
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夏天来了，有什么是一杯冰冰凉凉的甜品解决不了的呢？本系列甜品合集包含三种口味:奶香原味，炭烧酸奶口味和杨枝甘露。加料可以自己DIY，也可以直接购买，按照自己的需求可以添加黑糖珍珠，芋圆，西米等等。快来学做起吧！
需要食材
-
- 奶香原味汤底
-
- 牛奶
- 95g
-
- 椰浆
- 25g
-
- 淡奶油
- 15g
-
- 炼乳
- 15g
-
- 炭烧酸奶汤底
-
- 原味炭烧酸奶
- 100g
-
- 牛奶
- 20g
-
- 椰浆
- 25g
-
- 炼乳
- 5g
-
- 杨枝甘露汤底
-
- 芒果果肉
- 120g
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- 牛奶
- 120g
-
- 椰浆
- 25g
-
- 淡奶油
- 15g
-
- 炼乳
- 15g
-
- 加料
-
- 黑糖珍珠
- 50g
-
- 西米
- 30g
-
- 芋圆
- 50g
-
- 自制糖芋头
- 30g
-
- 水
- 适量
做法步骤
2.
芋头蒸煮后，拌入蜂蜜和水进行糖渍，备用
3.
煮西米: 称大约800g水，电磁炉大火烧开。水开后倒入30g西米，煮10分钟至透明，煮的过程中注意不时搅拌以防粘底。煮至透明后盖盖焖20分钟，至西米完全透明无白芯。煮好后捞出过凉水备用。
4.
煮黑糖珍珠: 称大约800g水，大火烧开，烧开后倒入50g黑糖珍珠，中火煮25-30分钟，煮好了过冷水，备用。
5.
煮芋圆: 称大约800g水，大火烧开后倒入芋圆，中火煮10分钟，过冷水，备用。
6.
煮好的四种料，如图，接下来准备三种汤底。
8.
分别将煮好的四种料，加入到你想要的容器中，添加量可以根据自己的喜好度调节。如果想喝冰一点的，自行加入部分冰块。
9.
再分别加入三种汤底，好了，三种口味的甜品就好了，再也不用去满记了！
小贴士
- 三种甜品可以自行添加水果进去点缀，味道会更好哦。
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擅长烘焙类，面包，西点制作。
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