爆浆黄金芝士猪排
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外表金黄酥脆，内里紧致多汁😋超好吃的黄金猪排，周末在家一定要尝试哦。比KFC好吃，还要更健康喔～
需要食材
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- 鸡蛋1个
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- 面包糠适量
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- 猪里脊肉一块
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- 玉米淀粉适量
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- 料酒1勺
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- 生抽1勺
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- 盐半勺
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- 蚝油适量
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- 芝士2片
做法步骤
1.
猪里脊肉用刀切成两半拍松肉加入料酒
2.
加入生抽
3.
加入盐
4.
加入蚝油
5.
充分腌制片刻
6.
把腌制好的猪排装入两片芝士
7.
裹上一层蛋液，然后再裹上一层薄薄的生粉。
8.
最后裹上一层蛋液之后撒上面包糠压实。
9.
锅内热油后把猪排放进去
10.
小火慢炸至金黄捞出沥油。
11.
取出用锡纸包裹一会儿冷却即可切块食用。
12.
超好吃
13.
成品图
14.
成品图
15.
成品图
小贴士
- ⚠️：一定要记得小火慢炸哦。不然很容易会糊掉。
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