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蒜头烤牛肉

蒜头烤牛肉

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35

需要食材

    • 牛肉
    • 200克
    • 蒜头
    • 35克
    • 盐
    • 1克
    • 胡椒粉
    • 1克
    • 生抽
    • 5克
    • 料酒
    • 5克
    • 芝麻油
    • 5克
    • 蚝油
    • 5克
    • 辣椒粉
    • 40克
    • 烧烤料
    • 40克

做法步骤

1.

1、材料备齐，蒜头薄皮备用。

蒜头烤牛肉,1、材料备齐，蒜头薄皮备用。

2.

2、牛肉切成短条。

蒜头烤牛肉,2、牛肉切成短条。

3.

3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。

蒜头烤牛肉,3、将所有调料及蒜头与牛肉混合用手抓匀。

4.

4、腌制20分钟以上，越长时间越好。

蒜头烤牛肉,4、腌制20分钟以上，越长时间越好。

5.

5、学厨9055烤盘放锡纸，刷适量橄榄油或者植物油，将牛肉铺在烤盘里。

蒜头烤牛肉,5、学厨9055烤盘放锡纸，刷适量橄榄油或者植物油，将牛肉铺在烤盘里。

6.

6、柏翠5400烤箱中层200度，烤20-25分钟，熟透即可。

蒜头烤牛肉,6、柏翠5400烤箱中层200度，烤20-25分钟，熟透即可。

7.

有牛肉干的口感。

蒜头烤牛肉,有牛肉干的口感。

小贴士

  1. 蒜头可以切片用，帮助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉腌制过夜更好。辣椒粉也没有放那么多，根据自己口味而定。

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该菜谱创建于: 2019年06月04日 08:43
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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