牛油果香蕉奶昔变身花样馒头
萌萌哒小花馒头,小孩子都无法抗拒!
需要食材
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- 牛油果
- 半个
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- 香蕉
- 半根
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- 鲜奶
- 1杯
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- 高筋面粉
- 250克
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- 发酵粉
- 3克
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- 细砂糖
- 20克
做法步骤
2.
揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大;
3.
发好的面团,中间戳孔不回弹;
4.
面团发好取出,揉匀排气后切分成等量小剂子;
5.
小剂子分别搓圆,盖保鲜膜防干;
6.
取个小剂子,擀成圆薄片;
7.
中间放个小圆球;
8.
上下左右各切割一下;
9.
如图捏出花型;
10.
馒头全部做好后,等待二次醒发,锅里放水烧开,馒头上锅,大火蒸15分钟,关火焖2分钟即可开盖!
11.
造型可爱的花馒头出锅啦!
12.
成品图!
13.
成品图!
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